Cap Go Meh
Lontong Cap Go Meh Sajian Wajib saat Perayaan Cap Go Meh, Berikut Resep dan Cara Membuatnya
Cap Go Meh 2021 dirayakan warga Tionghoa pada Jumat (26/2/2021). Dalam perayaan ini, lontong Cap Go Meh menjadi makanan wajib untuk disajikan.
Editor:
Sitti Nurmalasari
lihat foto
2 butir kapol
100 ml santan kental
500 ml air
secukupnya garam dan gula
Bumbu Halus
10 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
1/2 sdm ketumbar
1/2 sdt merica
1/2 sdt jintan
5 butir kemiri
Sambal Goreng Hati
3/4 kg hati sapi
1 kg kentang, potong dadu, goreng hingga kering bag luarnya
